Dein magischer Ofen-Moment

So funktioniert's


Ein richtig gutes, handwerkliches Urkornbrot braucht vor allem eines: Zeit. Und genau die geben wir unseren Teigen in Baden-Baden. Damit du unsere Meisterstücke mit Mehl aus der Zeller Mühle überall in Deutschland ofenfrisch genießen kannst, haben wir das Backen aufgeteilt – wir übernehmen die Vorarbeit, du das Finale!

Schritt 1

Wir backen vor (Echtes Handwerk)
Sobald deine Bestellung eingeht, setzen wir deinen Teig an. Nach schonenden, langen Ruhezeiten formen wir dein Brot von Hand und backen es in unserer Manufaktur fast fertig. Anschließend wird es abgekühlt und sofort verpackt, damit die Feuchtigkeit in der Krume bleibt.

Schritt 2

Dein Paket kommt an (Maximale Flexibilität)
Wir schicken dein Brot bequem per DHL auf die Reise. Sobald du das Paket auspackst, hast du die volle Kontrolle: Möchtest du das Brot in den nächsten Tagen essen? Dann lagere es einfach kühl. Möchtest du dir einen Vorrat anlegen? Unsere vorgebackenen Brote und Brötchen lassen sich hervorragend einfrieren, ohne an Qualität zu verlieren!

Schritt 3

Dein magischer Ofen-Moment (Der Frische-Kick)
Jetzt bist du der Bäcker! Wenn du Lust auf warmes, knuspriges Brot hast, gibst du es einfach für ein paar Minuten in deinen eigenen Ofen (genaue Backzeiten liegen jedem Paket bei). Der unvergleichliche Duft von frischem Bäckerhandwerk durchströmt deine Küche. Rausholen, kurz abkühlen lassen und das saftige, frische Brot genießen.