Baguette
Baguette
Französischer Charme, 100 % uriger Dinkel. Knusprig krachende Kruste außen, traumhaft luftige und grobporige Krume innen – so muss ein echtes Baguette sein. Durch die Kombination aus zwei Dinkelsauerteigen entwickelt es ein tiefes, rustikales Aroma, das dem Weizen-Original in nichts nachsteht. Dein perfekter, ofenwarmer Begleiter zum Wein, für Dips oder eine gemütliche Brotzeit.
Zutaten: Dinkelmehl T630, Dinkelsauerteig, Dinkelvollkornsauerteig, Meersalz, Dinkelgluten, Dinkelkaramellmalz, Wasser, Hefe
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