Black Forest Witcher-Crust
Black Forest Witcher-Crust
Wild, würzig, mit einer Kruste, die es in sich hat!
Dieses rustikale Meisterstück ist ein echtes Abenteuer für deinen Gaumen. Eine raffinierte Prise aus schwarzem Pfeffer und Paprika verleiht dem herzhaften Dinkelsauerteig eine aufregende, leicht pikante Note, die perfekt mit dem massiven Crunch aus Sesam, Sonnenblumenkernen und Leinsamen harmoniert. Back dir dieses charakterstarke Schwarzwald-Erlebnis ganz einfach zu Hause fertig und genieße ein sensationelles Brot, das jede herzhafte Brotzeit auf das nächste Level hebt.
Zutaten: Dinkelmehl T1050, Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig, Meersalz, Pfeffer schwarz gemahlen, Paprika, Leinsamen braun, Sesam, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornflocken, Wasser, Hefe
Gewicht: 0.5 kg
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Vorgebacken geliefert – zu Hause fertigbacken. 15–20 Minuten bei 180 °C Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze. Die genaue Backanleitung liegt der Lieferung bei.
Einfrieren & richtig lagern
Im vorgebackenen Zustand kannst du dein Brot oder deine Brötchen einfrieren. Vorgebackenes Brot lagerst du im Kühlschrank. Nach dem Fertigbacken eignen sich ein Brotkasten oder eine Papiertüte.