Kamut-Dinkelbrot
Kamut-Dinkelbrot
Ein buttrig-mildes Vollkornwunder für echte Feinschmecker.
Der „goldene Ägypter“ Kamut (Khorasan) schenkt diesem Brot seine einzigartig milde, fast schon cremige Note, die von kräftigem Dinkelvollkorn perfekt ausbalanciert wird. Getrieben von unserem naturbelassenen Vollkornsauerteig ist es ein reines, absolut bekömmliches Kraftpaket. Backe dir dieses sanfte Urkorn-Meisterstück zu Hause fertig und erlebe einen Duft, der jedes Frühstück auf ein neues Level hebt.
Zutaten: BIO-Kamutvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Dinkelvollkornsauerteig
Gewicht: 0.5 kg
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Vorgebacken geliefert – zu Hause fertigbacken. 15–20 Minuten bei 180 °C Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze. Die genaue Backanleitung liegt der Lieferung bei.
Einfrieren & richtig lagern
Im vorgebackenen Zustand kannst du dein Brot oder deine Brötchen einfrieren. Vorgebackenes Brot lagerst du im Kühlschrank. Nach dem Fertigbacken eignen sich ein Brotkasten oder eine Papiertüte.