Baguetteweckle
Baguetteweckle
Ein Hauch französisches Flair, aber 100 % echter Dinkel.
Dank der meisterhaften Kombination aus mildem Dinkelsauerteig und Dinkelvollkornsauerteig zauberst du dir in nur wenigen Minuten herrlich luftige Brötchen mit einer unwiderstehlichen Kruste auf den Tisch. Perfekt auf Vorrat einzufrieren – dein neues, ofenwarmes Sonntags-Ritual wartet auf dich!
Zutaten: Dinkelmehl T630, Dinkelsauerteig, Dinkelvollkornsauerteig, Wasser, Hefe, Meersalz, Dinkelgluten, Dinkelkaramellmalz
Gewicht: 0.11 kg
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Vorgebacken geliefert – zu Hause fertigbacken. 10–15 Minuten bei 180 °C Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze. Die genaue Backanleitung liegt der Lieferung bei.
Einfrieren & richtig lagern
Im vorgebackenen Zustand kannst du dein Brot oder deine Brötchen einfrieren. Vorgebackenes Brot lagerst du im Kühlschrank. Nach dem Fertigbacken eignen sich ein Brotkasten oder eine Papiertüte.