Dinkelweckle
Deine goldbraunen Begleiter für das perfekte Frühstück. Unsere klassischen Dinkelweckle sind der schmackhafte Beweis, dass reiner Dinkel herrlich luftig sein kann. Zwei verschiedene Natursauerteige und ein Hauch Dinkelkaramellmalz verleihen den Brötchen eine wunderbar milde, leicht süßliche Note und eine resche Kruste. Ab in den Ofen damit – und schon nach wenigen Minuten duftet dein ganzer Frühstückstisch nach frischer Backstube.
Hinweis: „Das Weiche“ ist deshalb weich, weil es zusammen am Block gebacken wird. Wir backen deine Bestellmenge der Weichen bis zu 16 Stück als einen Block. Mindestbestellmenge für das Weiche deshalb 2 Stück.

Zutaten: Dinkelmehl T630, Dinkelsauerteig, Dinkelvollkornsauerteig, Meersalz, Dinkelgluten, Dinkelkaramellmalz, Wasser, Hefe
Gewicht: 0.1 kg