Ruchweckle
Ruchweckle
Kernig, kräftig und charakterstark.
Wer unser Dinkelruchbrot liebt, wird für diese rustikalen Weckle schwärmen! Das spezielle, schalenreiche Dinkelruchmehl gibt diesen Brötchen ihre dunklere Farbe und ein intensiv erdiges, malziges Aroma. Sie sind die perfekten, reschen Begleiter für eine herzhafte Käseplatte oder einen deftigen Aufstrich. Hol dir diese ofenwarme, urige Spezialität direkt auf deinen Teller!
Zutaten: Dinkelruchmehl, Dinkelsauerteig, Meersalz, Hefe, Wasser, Dinkelkaramellmalz, Dinkelvollkornsauerteig
Gewicht: 0.1 kg
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Vorgebacken geliefert – zu Hause fertigbacken. 10–15 Minuten bei 180 °C Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze. Die genaue Backanleitung liegt der Lieferung bei.
Einfrieren & richtig lagern
Im vorgebackenen Zustand kannst du dein Brot oder deine Brötchen einfrieren. Vorgebackenes Brot lagerst du im Kühlschrank. Nach dem Fertigbacken eignen sich ein Brotkasten oder eine Papiertüte.