Wagners Kasten-Hausbrot
Der saftige Klassiker in Kastenform.
Unser beliebtes traditionelles Hausbrot backen wir für dich auch in der Kastenform – das macht die Krume durch unsere eingeweichten Bäckerbrösel noch unfassbar saftiger und hält das Brot extrem lange frisch. Die herzhafte Kombination aus Dinkel- und Roggensauerteig sorgt für den typisch rustikalen Charakter, der einfach immer passt. Einfach zu Hause fertigbacken und Scheibe für Scheibe ofenwarmes, ehrliches Handwerk genießen.

Zutaten: Dinkelmehl T1050, Roggenmehl T1150, Meersalz, Dinkelsauerteig, Dinkelgluten, Wasser, Hefe, Roggensauerteig, eingeweichte Weckmehlbrösel
Gewicht: 1.0 kg
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Vorgebacken geliefert – zu Hause fertigbacken. 15–20 Minuten bei 180 °C Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze. Die genaue Backanleitung liegt der Lieferung bei.
Einfrieren & richtig lagern
Im vorgebackenen Zustand kannst du dein Brot oder deine Brötchen einfrieren. Vorgebackenes Brot lagerst du im Kühlschrank. Nach dem Fertigbacken eignen sich ein Brotkasten oder eine Papiertüte.